酒店采购主任岗位工作职责 -凯发网站

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酒店采购主任岗位工作职责

  酒店采购主任的岗位职责

  1、直接对采购经理负责,把上级审批采购单,组织采购,完成采购任务;

  2、认真核实各部门的购物计划,根据仓库存库的情况,定出实际采购计划。对定型、常用物资按库存规定及时采购;

  3、加强对部属进行职业道德教育,防止部属贪污、挪用、收回扣,增加采购成本;

  4、严格控制现金采购,做好大额现金采购监管工作,防止现金损失。

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篇2:饮食中心采购供应部主任岗位工作职责

  饮食中心采购供应部主任岗位职责

  1、在中心经理的领导下负责全中心总库配货的各种物资采购(招待所、四食堂零星副食品可自行采购,维修零件除外)和管理。

  2、带领本部门人员认真执行学校和饮食服务中心有关规定,努力完成中心交给的各项采购任务,做好部门的日常管理工作。

  3、做好本部门人员的思想政治工作,教育本部门职工提高素质,在工作方面不谋私利,廉洁奉工,坚决杜绝业务交往的不正之风。

  4、广开采购渠道,经常听取服务单位意见,同采购人员到各个采购货场及单位了解情况,随时掌握销售行情,对供货单位及时调整物价和采购计划。

  5、定期到用货单位了解情况,听取意见和要求,并及时采取有效措施,不断提高供货质量和服务水平。

  6、努力降低成本,确保质量价格关,货比三家,接受经营管理部门的监督。

  7、完成领导交办的其它任务。

篇3:采购部总务主任职责

  采购部总务主任职务分工

  直属领导:经理

  管理对象:采购员

  职权:

  一.负责餐厅后勤部系统日常工作调节,部门沟通,做到"上传下达"。

  二.负责本部门队伍技术培训、规划和指导。

  职责:

  一.管理制度的执行情况进行监督和纠正。

  二.制定操作规程及岗位职责,确保日常操作,巡视本部门工作情况,合理安排人力及统筹各个部门工作环节。

  三.充分发挥本部门员工的优越性,提高本部门员工的积极性。

  四.处理本部门的日常工作及业务。

  五.积极创新经营方案,提高经营效益。

  六.了解经营情况,并严格控制成本,提高利润。

  七.组织实施各种文娱活动,提高员工业余活动。

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