z小学食堂承包合同 -凯发网站

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z小学食堂承包合同

  z小学食堂承包合同

  甲方:**镇中心小学

  乙方:

  为了加强食堂的管理,把食堂饮食卫生搞好,保护师生的生命健康安全,经甲、乙双方友好协商,甲方同意将食堂承包给乙方经营使用,特制定如下合同:

  一、 乙方负责住宿学生的饮食卫生及放学后未入宿舍学生的安全。

  二、 住宿生放学后就寝前在宿舍外出现的一切事故责任由乙方承担。

  三、 保证不给学生吃回锅饭菜和腐烂变质食品,学生在食堂饮食出现食物中毒等安全事故,由乙方负责医治,承担全部经济损失和刑事责任,甲方概不负责。

  四、 在双方履行合同的期间内,乙方未经甲方同意而擅自转让合同或经营权,甲方有权终止合同。

  五、 乙方应认真做好食堂防火、防盗及有关安全工作,乙方不能使用大的电器,若因用电而引起火灾等安全事故,其责任完全由乙方承担。

  六、 乙方因违反《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  七、 合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。

  八、 学生因随意出校园而造成的伤害、后果,由乙方负责承担,甲方不承担任何责任。

  九、 乙方应按时给从业人员办理健康证,因乙方不具备上述证件而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  十、 若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令期限期整改,乙方需毫无理由接受。

  十一、 承包期限,从20**年8月16日起到20**年8月15日止。

  十二、 承包金额:每年为人民币叁仟元整。

  十三、 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  甲方签字:    学校:**镇中心小学

  (盖章)

  乙方签字:

  二0**年九月*日

物业经理人网 www.pmceo.com

篇2:企业食堂承包服务方案

  企业食堂承包服务方案

  致力于打造从种子到筷子、集团餐饮、农副产品分销、营养餐饮、餐饮蔬菜集团餐饮服务平台、基地管理、供应链管理等六大业务的安全健康食品产业链。为集团单位、部队、***、教育系统、高铁、航空、医药。医疗系统、酒店餐饮、白领、家庭、社区、商巢等提供安全、健康、方便的饮食。

  食堂合同、食堂托管、食堂管理、食堂外包、团餐服务、团餐、餐饮服务、后勤服务、餐饮公司

  众所周知,企业的饮食质量直接影响到员工的积极性和企业的生产效率。要全心全意投入生产经营,就要为员工创造一种家和企业的温暖感,为员工提供科学的饮食计划。专业人士做专业工作。为了满足这一需求,我们的集团连锁、货源集团采购,价格低廉、质量优良,可以保证长期优惠价格、优质稳定的食品供应。为实现客户对本项目的期望、奉献和满意,真诚希望贵公司来电来函洽谈。

  1、食堂承包模式

  我们为贵公司指定专业的厨房员工和管理人员,负责专业的厨房管理和操作,为贵公司员工提供餐饮服务。员工一日三餐,中、晚各吃6-30道。他们有水果酸奶。餐费是6-30元。经理们有更多健康的菜肴,而且节俭。贵公司只需向我们提供厨房设备、餐厅、餐具、水电、燃料等费用均由我公司承包,标准化运作。

  1、在星期五为您的员工提供下一周的食谱,并根据您公司规定的饮食费用、每周食谱和份量进行工作。注意饭菜的质量,丰富卫生美味的菜肴。

  2、公司可根据您公司大多数员工的口味选择食堂员工。厨师可以每三个月或半年更换一次,以确保口味得到更新。

  三、可以实施灵活的承包方式,如预付餐费或先吃饭后付款。结算方式可以协商。

  4、如果是节假日,您可以负责为员工添加膳食。热天可免费供应花草茶。

  2、食堂管理方案

  1、做好厨房卫生工作。每天和每顿饭都要消毒餐具。厨房工作人员持证上岗,遵守贵公司所有的工厂规章制度。

  2、为了促进工作的开展,第二天你公司的经理可以监督厨房采购物品的数量、质量和卫生。

  三、有专门的代表与贵公司协调生活改善,不断听取大多数员工的意见进行改善。

  4、蔬菜、肉类和油料须经肉类联合厂和卫生部门批准。

  三、食堂承包优势

  1、统一定点配送:拥有完善的物流配送网络,拥有蔬菜、香料、粮油等厨房用品的销售网点;派专车配送,能快速准确地送货到贵公司指定地点,确保面食的安全。健康,卫生,价格公道。

  2、食品安全保障:提供肉类产品检疫证明、蔬菜、大豆产品检验合格报告、各供应商营业执照,从一开始消除食物中毒。

  三、专业管理人员:技术精湛,中***厨师有湖南、四川、广东、福建、河南、本邦等南北风味,可适合贵公司员工的各种口味。

  4、定期的专业培训:聘请专家和教授对员工和新员工进行培训和教育,提高员工的整体素质、工作知识和专业管理知识,使您的员工在食品和生活中得到专业全面的服务。

  5、健康营养配方:保证食品的色、香、味和成分,避免因厌食和偏食而对身体造成伤害。季节性变化的菜肴颜色使您的员工吃得更满意。

  6、服务365天:我们的员工可以积极与贵公司合作,尽***努力减少对贵公司的浪费,365天的专业奉献服务,让您每天都放心、放心。

  四、承包经营方式

  1、为了适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,集中采购原材料,在主要生产地区和批发基地直接采购,并采购了许多低价产品,以期从中获利。

  2、厨房员工和管理人员经过专门培训,以避免不必要的浪费,降低成本,提高效率。

  三、控制加工成本。月度菜单分析,在顾客满意的情况下,在选择原材料时实现成本控制;另一方面,厨师在制定菜单时要充分考虑原材料,尽量用完所有原材料并进行综合搭配。

篇3:制造企业员工食堂劳务承包合同

  制造企业员工食堂劳务承包合同

  发包方:**(福建)**用品有限公司 (以下简称甲方)

  承包方: (以下简称乙方)

  为对员工食堂加强综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权利和义务,特订立本合同,以资共同遵守。

  一、合约期限

  1 、合同有效期年年月至年月,如有意继续合作,应于本合同期满一个月前另行签订合同,否则合同期满,则本合同自行终止,除非双方另行达成协议。

  2 、本合同试用期为两个月,于本合同签订后,乙方实际进场之日起计算,试用期内甲方如对乙方提供的服务不满意 , 甲方有权随时解除本合同,试用期满,甲方表示满意的,本合同继续履行。试用期后,任何一方要求解约,需提前一个月书面通知对方,对方须予以配合。合同另行规定的除外。

  二、合约内容

  1 、用餐时间:

  1 )用餐时间(预计用餐时间,如有变更则以变更后的用餐时间为准):

  早餐: 06 时 30 分至 07 时 45 分 中餐: 11 时 30 分至 12 时 50 分 晚餐: 18 时 00 分至 18 时 50 分 夜宵: 24 时 00 分至 00 时 50 分

  2 )食 堂应当全年向甲方员工及相关人员开放,甲方通知因特定原因需暂停经营的情况除外。如有特定原因需暂停经营,由甲方提前通知乙方,乙方必须配合,不得向甲方提出任何补偿方面的要求。

  2 、食堂财产移交和返还:

  1 )甲方向乙方移交时对食堂财产进行清点,并制作一份食堂财产清单由双方负责人签字盖章认可,作为本合同的附件。

  2 )厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方提供给乙方使用。以后所缺的食堂设备,由甲方自行负责购置。其它的厨房用具、粮油等物业如有遗失损坏由乙方负责补充,所补充的用具质量应与原甲方提供之用具质量相当。

  3 )承包期满时,乙方应当将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作,如有遗失或人为损坏的,由乙方负责赔偿。

  3 、甲方权利义务:

  1 )甲方有权依本合同和《食堂管理制度》对乙方进行监督管理,如:从业资格、卫生、安全、治安、消防、综合治理、相关从业人员的健康证、监督等。

  2 )厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方提供。

  3 )甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责人,乙方按此人数准备饭菜份量,并做好应对临时就餐人员的准备。若因乙方食堂工作人员失职影响甲方正常工作( 如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任,乙方不得推诿。

  4 )甲方负责对食堂水电、照明、通风设施的维修保养。对于食堂内的其他各种设施,包括冰箱、厨具等,在保修期内的,由甲方协助通知相关供应商前来进行维修;对于已超过保修期的,由乙方负责进行维修和保养。乙方在使用所有厨房设备时应爱惜使用,如因人为原因损毁,全部责任由乙方承担。

  5 )甲方无偿为乙方工作人员提供集体宿舍,包括水和照明用电(乙方超出用电标准按甲方规定收取电费);乙方工作人员必须遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否则甲方有权收回宿舍。

  6 )甲方有权 对膳食质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,特别要禁止食物中毒事故发生。如乙方未达到甲方对膳食质量的要求,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本承包合同,情节严重者,将追究乙方的法律责任。如发现乙方有其它方面违约行为时,甲方须尽快以书面方式告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果以书面方式告知甲方,并承担相关责任。

  7 )乙方违约较为严重时,甲方有权提出终止本承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

  8 )根据食堂工作情况和员工意见,甲方有权采取适当方式进行调整,乙方应给予全力配合。

  9 )为了减少管理上出现的问题,甲方不得接收乙方离职不足半年的员工,乙方须及时向甲方通报离职人员的名单。

  4 、乙方权利义务:

  1 )乙方必须建立健全各项规章制度,岗位责任制和各项操作规程,切实做好卫生及安全工作,严格执行国家和当地政府规定的食品卫生管理条例,保证膳食的质量和卫生。如发生因甲方员工及相关人员确实吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的经济损失和法律责任均由乙方承担。

  2 )乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事务,不得在甲方公司内散布任何谣言。

  3 )外协单位每日所送菜品 、粮油、副食品等物料,乙方需协助甲方做好重量及质量检验工作,防止变质发霉的食物流入食堂,做到食品卫生以及环境卫生,经得起行政部复查并达到合格。

  4 )乙方保证按时开膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分类,供就餐人选择,并保证每位就餐人员享用应有数量的膳食。

  5 )乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁入区域,如违反者,甲方可依规章制度做出处罚。乙方进出车辆或所带物品必须接受甲方保安的检查。

  6 )乙方有权自主聘用,调用工作人员。但需先取得体检证明并向甲方报备。

  7 )节假日乙 方照常为甲方职工服务,每月加餐一次,由乙方负责加工。加餐时间由甲方提前两天通知乙方。

  8 )乙方每日下午点前需拟好第二日全天菜单并送交甲方行政部,甲方行政部负责与商超联系次日送菜事宜。

  9 )乙方每年 5 月至 9 月无偿为甲方制作凉茶。

  10 )乙方必须按照国家劳动法的相关规定,作为食堂从业人员的用人单位负责并承担食堂从业人员的工资、社保、福利待遇等,食堂从业人员引发的劳动争议和产生的相关责任,由乙方自行承担,与甲方无涉。

  11 )若甲方发现乙方供应的膳食(每天每餐)与合约不符合时,甲方有权提出要求乙方改善,如乙 方没有改善达三次以上者,甲方有权随时通知乙方终止合同,乙方不得有异议或索赔要求。

  12 )乙方所属人员必须遵守甲方的厂规,服从甲方领导指示和管理,注意防火安全、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间必须穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿围裙,并持有餐饮行业从业人员有效的《健康证》上岗并进行公示。

  13 )乙方需经常督促厨房人员注意个人以及公共卫生,主动做好食堂膳食管理,按 7s( 整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、安全 ) 管理要求做事,提高员工的整体素质和食堂的管理水平。

  14 )乙方保证甲方员工用餐 时间内饭菜温热,不得出现冷菜、冷饭现象。甲方如有个别部门员工因生产需要,需提早或延后就餐,由甲方负责提前通知乙方,乙方须配合并保证供应温热膳食。

  15 )乙方指派一人管理食堂工作,该人员具有决定权(可完全代表乙方,该人员的意思表示和一切行为均无条件对乙方发生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》认真执行,如有违反依此制度规定进行处罚。

  16 )乙方不得利用甲方移交的厨房、餐厅、粮油等物业从事除本合同规定以外的任何经营或活动,除非取得甲方事先书面同意。

  17 )未经甲方书面同意,乙方不得将本合同项下的 权利或义务全部或部分转让给任何第三人,不得转包或分包给第三人。乙方违反本承诺转让本合同项下权利或义务、或转包、分包的,除应对甲方承担违约责任外,尚应对第三人的行为承担无限连带保证责任。

  三、费用核算、付费方式及其他事项

  1 、甲方员工以刷卡形式就餐,就餐人数为名,乙方配置名帮工,甲方给予乙方劳务承包费用为 元 / 月。

  2 、甲方后续就餐人数(即每月报餐人数)每增加或减少

  方付给乙方的劳务承包费则相应增加或减少 2000 元。

  3 、每月食堂停火累计超过二天时,甲方按超出天数扣除乙方劳务费。春节如全公司放长假,甲方则一并扣除乙方假期间的劳务费。

  4 、结款方式为月结,甲方每月核对,同时应附有乙方住宿超额用电费清单。乙方核对无误后,甲方于每月日(遇节假日则提前至最近的工作日)前将上一个月劳务费用在扣除乙方员工宿舍超额用电费支付给乙方。

  四、卫生管理和环境保护

  1 、承包期内,乙方须搞好餐厅区域、厨房、洗菜房、储物室、洗碗室、消毒室、贵宾室等地面、桌椅、玻璃、墙面及周边卫生清洁,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,食堂内外保持卫生整 洁。

  3 、乙方须对厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  4 、乙方不得出售任何变质或受污染的食物。

  5 、垃圾污物由乙方自行处理,不得随便抛弃。

  6 、潲水由乙方自行负责处理。

  7 、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证;乙方须将其工作人员的人事信息及饮食行业健康证递交甲方,并随时向甲方传递更新信息(乙方需提供健康证副本给甲方行政部存档)。

  8 、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

  五、违约责任 :

  1 、自合同生效之日起,互相合作,协力配合。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。

  2 、如果乙方的食堂工作没有达到本合同上述约定,经双方核实,甲方有权提出整改意见;若一个月内进行两次整改以后,仍不符合合同约定的,甲方有权终止合同,但甲方应提前一周通知乙方。

  3 、除本合同另有约定外,甲乙双方不得无故单方终止合同。如一方要求提前终止合同,必须提前一个月通知对方,经过双方协商并达成共识后,方可解除合同。

  注:如因乙方提供食品不合格(食物腐烂变质、以次充好)致使甲方员工发生食物中毒事故,而导致甲方立 即终止合同之情况,不在此例。

  4 、法律法规规定和本合同约定的其它违约责任。

  六、合同解除 :

  1 、乙方在承包期间,甲方有权不定期对员工用餐满意度进行测评,如果员工综合满意度低于 60% ,

  (包括乙方饭菜的质量和卫生、人员的服务态度、个人卫生、公共卫生、就餐场所卫生、厨房卫生、厨房设备卫生与保养、清洁程度、消毒程度、厨房周围的卫生、仓库的卫生与物资的储存等各方面),经甲方书面责令乙方整改,连续三次(含三次)以上无效果时(指员工综合满意度未超过 60% ),甲方有权通知乙方解除合同,无需给予任何补偿。

  2 、乙方 人员不服从甲方的管理,违规行为或现象累计达到三次或以上的,甲方有权通知乙方解除合同,无需给予任何补偿。

  3 、乙方因管理不善引发食物中毒事件,或者发生起火或者消防安全事故的,甲方有权立即解除合同,并有权追究乙方责任。

  4 、甲方未按照合同约定支付给乙方劳务费的,乙方有权提前一个月通知甲方解除合同。

  5 、乙方无故不提供用餐,经甲方通知后,仍不提供的,甲方有权解除合同。

  6 、法律法规规定和本合同约定的其它解除合同的情形。

  七、争议解决

  与本合同有关或因本合同产生的纠纷,双方尽可能协商解决;如协商不成,交 由甲方住所地人民法院处理。

  八、合同法律效力

  本协议一式两份,双方各执一份,具有同等效力,自双方签字盖公司章之日生效。合同未尽事宜,依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规执行。

  附 件: 1 、《宿舍管理制度》

  2 、《食堂管理制度》

  甲方(盖章 ) :**(福建)卫生用品有限公司 乙方(签字 ) :

  甲 方 代 表: 身份证号码:

  联 系 电 话: 联 系 电 话:

  年月日 年 月 日

篇4:工地食堂餐饮服务和保洁服务承包协议

  工地食堂餐饮服务和保洁服务承包协议

  订立协议人:

  甲方: zz建设集团股份有限公司cs新世纪国际h苑三期工程项目部 (以下简称甲方)

  乙方: **ss物业管理有限公司 (以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国经济合同法》及江苏省有关标准、文件规 定, 遵循公平、平等和诚实信用原则,就cs《新世纪国际h苑 1 3# - 1 5 # 住宅楼工程》 项目部的食堂餐饮服务和办公、生活区保洁服务承包事项 ,经甲乙双方 平等 协商 , 一致 同意 ,达成如下协议 ;明确双方的义务和责任 ,以资共同遵守。

  一 服务对象 :cs新世纪国际h苑 b 块 1 3# - 15 # 住宅楼工程 项目部 ;

  二 服务 范围 : 项目部工人食堂、小食堂和小卖部;办公、生活区保洁 。

  三 服务 形式 : 餐饮服务承包;保洁服务承包;生活用品代卖代购;卫生管理 ;

  四 服务 内容 : 服务承包和卫生管理内容包括但不限于:

  1 食堂一日三餐提供饮食服务,特殊情况提供夜宵和送餐;

  2 食堂饮食、餐具、设施的保洁工作,以及卫生管理;

  3 小卖部日常生活用品代购代卖;

  4 办公区域的办公室、厕所、通道和排水沟等,打扫、清洁和垃圾清理等保洁服务;

  5 员工生活区域的厕所、宿舍楼走廊、通道和排水沟等,打扫、清洁和垃圾清理等保洁服务 。

  五 承包方式; 服务外包 方式 。

  1 工人 食堂 、小卖部自主经营,自负盈亏。

  2 小食堂需提供二桌(约 20 人)的餐饮服务,就餐人员伙食费按成本价收取。 3 日常安全、健康、卫生和治安等管理按照项目部及有关部门要求执行。

  4 办公区和生活区的保洁承包按年计费,保洁人员自行安排。

  5 工人食堂、餐厅和小卖部的住房和场地,以租借方式给乙方;工人食堂、餐厅为借用;小卖部每年收取租赁费。

  六 标准 要求 :

  1 食堂;饭菜应满足职工饮食需求,包括开饭时间、食材质量、饭菜口味和饮食卫生;

  2 卫生; 乙方 应按卫生部门要求提供职工健康证 , 执行饭菜留样,生熟菜分离等规定标准,相关标准要求 符合国家和江苏省现行有关规定和检测标准 ;并符合文明工地标准要求。

  3 小食堂:二桌饮食可以按分餐制或拼餐制;实际根据就餐人员的意见决定,拼餐一般不少于 5 菜一汤。

  4 办公、生活区保洁;二个区域每天不少于 1 次全方位保洁;特殊情况,会议室、区域道路和积水等进行二次或多次保洁;

  5 小卖部代购供销的零食、饮料和生活用品等产品,必须保证使用或饮用安全、卫生和价格合理。

  七 费用计取 ;

  1 甲方每月收取 乙方 小买部的房子和场地租金 : 叁仟元 ;小写: 3000 元 。

  2 甲 方每月支付给乙方 小食堂 餐饮服务 工资 : 叁仟元 ;小写: 3000 元 。

  3 办公、生活区保洁费用,甲方每年支付给乙方: 肆万元整 ;小写: 40000 元。

  4 工人食堂和小卖部由乙方自主经营,有偿服务,自负盈亏。

  5 小食堂就餐费用:中餐、晚餐每人每餐缴 元,早餐缴 元;

  八 费用支付;

  1 保洁费用:按每月支付费用: 叁仟叁佰元整 ;小写: 3300 元 。

  2 小卖部租金费用,乙方每月足额上缴给甲方: 叁仟元 ;小写: 3000 元 。

  3 小食堂餐饮服务工资,甲方每月支付给乙方: 叁仟元 ;小写: 3000 元 。

  4 凯发网站的支付方式:现金或支票;乙方应提供收据;如有余款,年底春节前付清。

  5 小食堂就餐费用;每人每月缴餐费 元(一日 餐);乙方自收。

  九 资产管理 :

  1 食堂房子、照明和给水由项目部提供;

  2 餐具、餐饮设备由乙方自行采购,并向甲方报备;

  3 合同期满后乙方报备自有餐具可自行处置,乙方自有资产一个月内不运出工地,处置权归甲方 。

  十 双方责任

  1 甲方责任 和义务 :

  1 ) 资产管理;甲方资产,保证日常维护,确保完好 ;

  2 ) 日常管理;履行日常卫生检查职责,执行对乙方的治安、安全和行政管理 ;

  3 ) 食堂主管:主管部门,安全科。主管人员林祥旭、王小军;

  2 乙方责任 和义务 :

  1 )服从管理;执行工地食堂管理标准和项目部决定;服从项目领导。

  2 ) 饮食管理 ; 确保一日三餐按时开饭 ; 会餐免费代加工;并满足部分职工夜宵或加餐要求;特殊情况要满足点餐要求。

  3 ) 卫生管理 ;乙方必须保证 食材卫生可靠,饮用安全;做好采购记录,保证来源可追溯;烹制食品必须卫生操作,防止病从口入;餐具及时洗净,定时消毒,保证饮食卫生;餐饮职工必须配备健康人员,并有健康证,个人卫生符合饮服人员要求;

  4 ) 食堂防火 ; 根据甲方管理 计划,乙方及时配合甲方 做好防火工作;保护消防设施,注意防火事项;确保工地消防安全。

  5 ) 餐饮服务 ; 对就餐职工,态度端正,热情服务;做到人性化管理与广大职工和谐相处 。 饮食烧制的工序、放置存放合理卫生;餐具、设施保持净洁卫生 。

  6 ) 安全管理 ; 乙方对外出采购、日常工作的安全事项,负完全责任;对与职工争执应及时汇报主管部门,或报案由警方处理。食材采购,来源可靠,安全卫生。

  7 )人员管理; 乙方负责安排在食堂、小卖部、办公区和生活区等甲方区域工作的员工的管理,并负责自己员工的工作、生活和社保福利等事项,同时承担自己员工的治安和安全方面的管理责任。

  8 )保洁工作;餐饮人员自身着装、习惯和操作符合卫生要求 项目部主管部门 为安全科; 管理 饮食时间执行项目部作息要求;卫生检查每周不少于一次;

  9 )其它服务;留样必须每餐安排;饮食饭菜尽可能满足各类职工的品味和习惯,不定期了解职工意见,努力改善伙食;提高服务质量,协助项目部做好后勤工作 。

  十 一 违约责任 ;

  1 乙方违约; 出现食物中毒或其它饮食卫生问题;食堂卫生检查不合格;餐饮不能满足职工正常需求;违规操作引起火灾;不服从管理;日常卫生保持差等;饭菜品味差;损坏甲方财产等。

  2 乙方违约责任; 乙方违约应承担全部负责;食物中毒应承担由此产生的医疗等相关费用的经济损失 ; 卫生检查不合格或日常保持差,并屡教不改的,甲方每次对乙方罚款 500 元 ~2000 元 ;乙方无故 停止食堂服务 ,甲方 没收乙方全部餐饮资产和押金;提供餐饮延时、缺餐等服务不合格 , 甲方可终止合同,并没收乙方全部资产和押金;对乙方违约造成甲方损失的,甲方可向 乙方 追 偿全部费用损失; 损坏甲方资产,乙方照赔偿。

  3 押 金; 押 金 5000 元 ,以单据为准。

  4 小食堂;小食堂管理人员就餐,平时不小于二桌;所购食材清单每日报验并公布。如有班组管理人员有就餐意向,根据餐厅情况,乙方与班组自行协商。若就餐人员对饮食质量不满,而乙方改正无好转,甲方将随时解除小食堂餐饮服务;并停止工资发放。

  5 小卖部、工人食堂;如代购代销物品有不卫生、不安全等情况,甲方将对乙方每次 500 元 ~2000 元罚款,或直接收回房子和场地;工人食堂如果有多人反映服务质量差、饭菜品味差,乙方应努力改正,否则收回房子和场地,后果乙方自行负责。

  十二、 其它事项 ;协议未 尽 事项,双方友好协商解决;如有合同纠纷,由 公司终极调解;或向辖区人民法院起诉 。

  十三 合同生效、签订地、合同数量;

  1 合同自双方签字后 生效; 项目工程竣工验收或完工后终止。

  2 合同签订地:**市浦东新区。

  3 本协议一式 三 份, 三 份具有同等作用;甲方执 二 份,乙方执一份。

  甲方:zz建设集团股份有限公司 乙方: **ss物业管理有限公司

  cs新世纪国际花工程苑项目部

  甲方代表: 乙方代表:

  签订日期: 签订日期

篇5:员工食堂管理服务承包合同

  员工食堂管理服务承包合同

  发包方:**县**运输有限公司(以下简称甲方)

  承包方:zz市cc物业服务有限公司(以下简称乙方)

  为对员工食堂加强综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权利和义务,特订立本合同,以资共同遵守。

  一、合同期限

  1、合同有效期 年 月 日至 年 月 日,如有意继续合作,应于本合同期满一个月前另行签订合同,否则合同期满,则本合同自行终止,除非双方另行达成协议。

  2、本合同期内,任何一方要求解约的,需提前一个月书面通知对方,对方须予以配合。合同另行规定的除外。

  二、合同内容

  1、用餐时间:

  1)用餐时间(预计用餐时间,如有变更则以变更后的用餐时间为准):

  早餐:06时30分至07时45分

  中餐:11时30分至12时50分

  晚餐:18时00分至18时50分

  2)食堂应当全年向甲方员工及相关人员开放,甲方通知因特定原因需暂停经营的情况除外。如有特定原因需暂停经营,由甲方提前通知乙方,乙方必须配合,不得向甲方提出任何补偿方面的要求。

  2、食堂财产移交和返还:

  1)甲方向乙方移交时对食堂财产进行清点,并制作一份食堂财产清单由双方负责人签字盖章认可,作为本合同的附件。

  2)厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方提供给乙方使用。以后所缺的食堂设备,由甲方自行负责购置。其它的厨房用具物料如有遗失损坏由乙方负责补充,所补充的用具质量应与原甲方提供之用具质量相当。

  3)承包期满时,乙方应当将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清点还甲方,配合甲方完成清算工作,如有遗失或人为损坏的,由乙方负责赔偿。

  3、甲方权利义务:

  1)甲方有权依本合同和《食堂管理制度》对乙方进行监督管理,如:从业资格、卫生、安全、治安、消防、综合治理、相关从业人员的健康证等。

  2)厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方提供。

  3)甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责人,乙方按此人数准备饭菜份量,并做好应对临时就餐人员的准备。若因乙方食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任,乙方不得推诿。

  4)甲方负责对食堂水电、照明、通风设施的维修保养。对于食堂内的其他各种设施,包括冰箱、厨具等,由甲方协助通知相关供应商前来进行保修或甲方自行承担维修。乙方在使用所有厨房设备时应爱惜使用,如因人为原因损毁,全部责任由乙方承担。

  5)甲方有权对膳食质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查,特别要禁止食物中毒事故发生。如乙方经甲方通知整改后仍无未能达到甲方对膳食质量的要求,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本承包合同,情节严重者,将追究乙方的法律责任。如发现乙方有其它方面违约行为时,甲方须以书面方式告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果以书面方式告知甲方,并承担相关责任。

  6)乙方违约较为严重时,甲方有权提出终止本承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

  7)根据食堂工作情况和员工意见,甲方有权采取适当方式对膳食标准进行调整,乙方应给予全力配合。

  8)为了减少管理上出现的问题,甲方不得接收乙方离职不足半年的员工,乙方须及时向甲方通报离职人员的名单。

  4、乙方权利义务:

  1)乙方必须建立健全各项规章制度,岗位责任制和各项操作规程,切实做好卫生及安全工作,严格执行国家和当地政府规定的食品卫生管理条例,保证膳食的质量和卫生。如发生甲方员工及相关人员确实吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的经济损失和法律责任均由乙方承担。

  2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事务,不得在甲方公司内散布任何谣言。

  3)外协单位每日所送菜品、粮油、副食品等物料,乙方需协助甲方做好重量及质量检验工作,防止变质发霉的食物流入食堂,做到食品卫生以及环境卫生,经得起甲方复查并达到合格。

  4)乙方保证按时开膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分类,供就餐人选择,并保证每位就餐人员享用应有数量的膳食。

  5)乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方工作场所及其它禁入区域,如违反者,甲方可依规章制度做出处罚。乙方进出车辆或所带物品必须接受甲方保安的检查。

  6)乙方有权自主聘用、调用工作人员。但需先取得体检证明并向甲方报备。

  7)节假日乙方照常为甲方提供膳食服务,如有加餐工作任务,甲方须提前三天通知乙方,由乙方负责配合加工。

  8)乙方必须按照国家劳动法的相关规定,作为食堂从业人员的用人单位负责并承担食堂从业人员的工资、社保、福利待遇等,食堂从业人员引发的劳动争议和产生的相关责任由乙方自行承担,与甲方无关。

  9)若甲方发现乙方供应的膳食(每天每餐)与合约不符合时,甲方有权提出要求乙方改善,如乙方没有改善达三次以上者,甲方有权随时通知乙方终止合同,乙方不得有异议或索赔要求。

  10)乙方所属人员必须遵守甲方的规章制度,服从甲方领导指示和管理,注意防火安全、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间必须穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿围裙,并持有餐饮行业从业人员有效的《健康证》上岗并进行公示。

  11)乙方需经常督促厨房人员注意个人以及公共卫生,主动做好食堂膳食管理,按7s(整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、安全)管理要求做事,提高员工的整体素质和食堂的管理水平。

  12)乙方保证甲方员工用餐时间内饭菜温热,不得出现冷菜、冷饭现象。甲方如有个别部门员工因生产需要,需提早或延后就餐,由甲方负责提前通知乙方,乙方须配合并保证供应温热膳食。

  13)乙方指派一人管理食堂工作,该人员具有决定权(可完全代表乙方,该人员的意思表示和一切行为均无条件对乙方发生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》认真执行,如有违反依此制度规定进行处罚。

  14)乙方不得利用甲方移交的厨房、餐厅、粮油等物业从事除本合同规定以外的任何经营或活动,除非取得甲方事先书面同意。

  15)未经甲方书面同意,乙方不得将本合同项下的权利或义务全部或部分转让给任何第三人,不得转包或分包给第三人。乙方违反本承诺转让本合同项下权利或义务、或转包、分包的,除应对甲方承担违约责任外,尚应对第三人的行为承担无限连带保证责任。

  三、合同费用核算、付费方式及其他事项

  1、甲方员工以刷卡形式就餐,就餐人数预算为 名,乙方配置厨师 名、点心师 名、服务员 名、保洁员 名,甲方给予乙方劳务承包费用为 元/月。

  2、甲方后续就餐人数(即每月报餐人数)有10人以上的增加或减少的,甲方付给乙方的劳务承包费则相应增加或减少,具体由双方另行协商确定。

  3、每月食堂停火累计超过四天时,甲方按超出天数扣除乙方劳务承包费。春节如全公司放长假,甲方则一并扣除乙方假期间的劳务承包费。

  4、结款方式为月结,甲方于每月 日前(遇节假日则提前至最近的工作日)前将上一个月劳务承包费用支付给乙方。

  四、卫生管理和环境保护

  1、承包期内,乙方须搞好餐厅区域、厨房、洗菜房、储物室、洗碗室、消毒室等地面、桌椅、玻璃、墙面及周边卫生清洁,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,食堂内外保持卫生整洁。

  2、乙方须对厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  3、乙方不得出售任何变质或受污染的食物。

  4、垃圾污物由乙方自行处理,不得随便抛弃。

  5、潲水由乙方自行负责处理。

  6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证;乙方须将其工作人员的人事信息及饮食行业健康证递交甲方,并随时向甲方传递更新信息(乙方需提供健康证副本给甲方存档)。

  7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

  五、违约责任:

  1、自合同生效之日起,互相合作,全力配合。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。

  2、如果乙方的食堂工作没有达到本合同上述约定,经双方核实,甲方有权提出整改意见;若一个月内进行两次整改以后,仍不符合合同约定的,甲方有权终止合同,但甲方应提前15天通知乙方。

  3、除本合同另有约定外,甲乙双方不得无故单方终止合同。如一方要求提前终止合同,必须提前一个月通知对方,经过双方协商并达成共识后,方可解除合同。

  注:如因乙方提供食品不合格(食物腐烂变质、以次充好)致使甲方员工发生食物中毒事故,而导致甲方立即终止合同之情况,不在此例。

  4、法律法规规定和本合同约定的其它违约责任。

  六、合同解除:

  1、乙方在承包期间,甲方有权不定期对员工用餐满意度进行测评,如果员工综合满意度低于60%,(包括乙方饭菜的质量和卫生、人员的服务态度、个人卫生、公共卫生、就餐场所卫生、厨房卫生、厨房设备卫生与保养、清洁程度、消毒程度、厨房周围的卫生、仓库的卫生与物资的储存等各方面),经甲方书面责令乙方整改,连续三次(含三次)以上无效果时(指员工综合满意度未超过60%),甲方有权通知乙方解除合同,无需给予任何补偿。

  2、乙方人员不服从甲方的管理,违规行为或现象累计达到三次或以上的,甲方有权通知乙方解除合同,无需给予任何补偿。

  3、乙方因管理不善引发食物中毒事件,或者发生起火或者消防安全事故的,甲方有权立即解除合同,并有权追究乙方责任。

  4、甲方未按照合同约定支付给乙方劳务费的,乙方有权提前一个月通知甲方解除合同并追偿由此引致的损失。

  5、乙方无故不提供用餐服务,经甲方通知后,仍不提供的,甲方有权解除合同。

  6、法律法规规定和本合同约定的其它解除合同的情形。

  七、争议解决

  与本合同有关或因本合同产生的纠纷,双方尽可能协商解决;如协商不成,交由甲方所在地人民法院处理。

  八、合同法律效力

  本协议一式两份,双方各执一份,具有同等效力,自双方签字盖章之日生效。合同未尽事宜,依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规执行。

  甲方:**县**运输有限公司(盖章) 乙方:zz市cc物业服务有限公司(盖章)

  代表签字: 代表签字:

  联系电话: 联系电话:

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