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某酒店采购工作计划制度

  某酒店采购工作计划制度

  1、制定采购计划

  (1)由酒店各部门根据每年物资的消耗率、损耗率和对第二年的预测,在每年年底编制采购计划和预算报财务部审核;

  (2)计划外采购或临时增加的项目,并制定计划或报告财务部审核;

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  (3)采购计划一式四份,自存一份,其它三份交财务部。

  2、审批采购计划:

  (1)财务部将各部门的采购计划和报告汇总,并进行审核;

  (2)财务部根据酒店本年的营业实绩、物资的消耗和损耗率、第二年的营业指标及营业预测做采购物资的预算;

  (3)将汇总的采购计划和预算报总经理审批;

  (4)经批准的采购计划交财务总监监督实施,对计划外未经批准的采购要求,财务部有权拒绝付款。

  3、物资采购:

  (1)采购员根据核准的采购计划,按照物品的名称、规格、型号、数量、单位适时进行采购,以保证及时供应。

  (2)大宗用品或长期需用的物资,根据核准的计划可向有关的工厂、酒店、商店签订长期的供货协议,以保证物品的质量、数量、规格、品种和供货要求。

  (3)餐饮部用的食品、餐料、油味料、酒、饮品等等,由行政总厨、大厨或宴会部下单采购部,采购人员要按计划或下单进行采购,以保证供应。

  (4)计划外和临时少量急需品,经总经理或总经理授权有关部门经理批准后可进行采购,以保证需用。

  4、物资验收入库:

  (1)无论是直拨还是入库的采购物资都必须经仓管员验收;

  (2)仓管员验收是根据订货的样板,按质按量对发票验收。验收完后要在发票上签名或发给验收单,然后需直拨的按手续直拨,需入库的按规定入库。

  5、报销及付款

  (1)付款:

  ①采购员采购的大宗物资的付款要经财务总监审核,经确认批准后方可付款;

  ②支票结帐一般由出纳根据采购员提供的准确数字或单据填制支票,若由采购员领空白支票与对方结帐,金额必须限制在一定的范围内;

  ③按酒店财务制度,付款元以上者要使用支票或委托银行付款结款,元以下者可支付现款。

  ④超过30元要求付现金者,必须经财务部经理或财务总监审查批准后方可付款,但现金必须在一定的范围内。

  (2)报销:

  ①采购员报销必须凭验收员签字的发票连同验收单,经出纳审核是否经批准或在计划预算内,核准后方可给予报销。

  ②采购员若向个体户购买商品,可通过税务部门开票,因急需而卖方又无发票者,应由卖方写出售货证明并签名盖章,有采购员两人以上的证明,及验收员的验收证明,经部门经理或财务总监批准后方可给予报销。

篇2:p公司计划部采购员岗位职责

  p公司计划部采购员岗位职责

  直接上级:计划部副经理。

  本职工作:采购管理。

  直接责任:

  (1)询价、比价、议价及订购作业;

  (2)订购单下达;

  (3)物料交期的进度控制;

  (4)材料市场行情的调查,建立供应商资料与价格记录;

  (5)查证进料的品质和数量;

  (6)进料品质和数量异常的处理;

  (7)与供应商有关交期、交量等方面的沟通协调。

  (8) 进行材料采购渠道的收集;

  (9) 零星物资的采购;

  (10) 完成上级交办的其他事项;

  任职资格:

  (1)知识要求:大专以上学历,懂iso9000及采购相关程序;

  (2)能力要求:一年以上工作经验;

  (3)经验要求:对相关产品材料市场有一定了解,能对物料进行分析和初步估价,具备相应的英语水平和电脑操作技能,良好的口才和心理素质,善谈判议价;

  (4)身体健康,能吃苦耐劳,有团队精神。

篇3:co企业采购计划专管岗位工作说明书

  co企业采购计划专管岗位工作说明书

  一、岗位标识信息

  岗位名称: 采购计划专管 隶属部门: 采购部

  岗位编码: 直接上级: 采购部经理

  工资等级: 直接下级: 无

  可轮换岗位:无 分析日期:

  二、岗位工作概述

  负责主要原材料的采购计划。

  三 工作职责与任务

  (一)主要原材料的采购计划

  1.建立计算机管理程序;

  2.收集数据:客户订单数据、仓库库存数据,采购在途数量及采购周期;

  3.数据分析;

  4.派生出采购清单或原材料替代单。

  (二)完成上级委派的其他任务

  四、工作绩效标准

  (一)根据实际情况订购主要原材料,确保生产的连续性;

  (二)保持合理金额的库存,无不合理积压。

  五、岗位工作关系

  (一)内部关系

  1.所受监督:在生产原材料订购方面,接受采购部经理的指示和监督;

  2.所施监督:在原材料及备件的入库输机方面,监督仓库管理员,在客户订单数据输机方面,监督发货专管。在采购在途量及采购周期方面,监督采购工程师;

  3.合作关系:在原材料替代方面与生产计划员发生合作关系。

  (二)外部关系

  一般不与公司外部机构或人员发生工作联系。

  六、岗位工作权限

  对订购数量、交货期具有决定权。

  七、岗位工作时间

  在公司制度规定的正常班时间内工作,有时需要加班加点。

  八、岗位工作环境

  室内工作;温度、湿度适宜;无噪音、粉尘等污染;照明条件良好,一般无相关职业病发生。

  九、知识及教育水平要求

  (一)中专以上学历,计算机专业;

  (二)可以编辑简单的计算机程序;

  (三)计算机基础知识及常用软件知识;

  (四)基本英语知识。

  十、岗位技能要求

  (一)熟练提取数据库信息;

  (二)了解4种原材料的基本特性;

  (三)较强的数据分析能力;

  (四)较强的计划安排能力;

  (五)较强的材料采购需求洞察力和预见力;

  (六)较强的人际沟通能力。

  十一、工作经验要求

  无特殊工作经验要求,有经验者更佳。

  十二、其他素质要求

  任职者需具有健康的体魄和充沛的精力,高度强烈的责任心与开拓进取精神,一般无特殊性别与年龄要求。

篇4:有限公司采购计划专管岗位工作说明书

  有限公司采购计划专管岗位工作说明书

  一、岗位标识信息

  岗位名称: 采购计划专管 隶属部门: 采购部

  岗位编码: 直接上级: 采购部经理

  工资等级: 直接下级: 无

  可轮换岗位:无 分析日期:

  二、岗位工作概述

  负责主要原材料的采购计划。

  三 工作职责与任务

  (一)主要原材料的采购计划

  1.建立计算机管理程序;

  2.收集数据:客户订单数据、仓库库存数据,采购在途数量及采购周期;

  3.数据分析;

  4.派生出采购清单或原材料替代单。

  (二)完成上级委派的其他任务

  四、工作绩效标准

  (一)根据实际情况订购主要原材料,确保生产的连续性;

  (二)保持合理金额的库存,无不合理积压。

  五、岗位工作关系

  (一)内部关系

  1.所受监督:在生产原材料订购方面,接受采购部经理的指示和监督;

  2.所施监督:在原材料及备件的入库输机方面,监督仓库管理员,在客户订单数据输机方面,监督发货专管。在采购在途量及采购周期方面,监督采购工程师;

  3.合作关系:在原材料替代方面与生产计划员发生合作关系。

  (二)外部关系

  一般不与公司外部机构或人员发生工作联系。

  六、岗位工作权限

  对订购数量、交货期具有决定权。

  七、岗位工作时间

  在公司制度规定的正常班时间内工作,有时需要加班加点。

  八、岗位工作环境

  室内工作;温度、湿度适宜;无噪音、粉尘等污染;照明条件良好,一般无相关职业病发生。

  九、知识及教育水平要求

  (一)中专以上学历,计算机专业;

  (二)可以编辑简单的计算机程序;

  (三)计算机基础知识及常用软件知识;

  (四)基本英语知识。

  十、岗位技能要求

  (一)熟练提取数据库信息;

  (二)了解4种原材料的基本特性;

  (三)较强的数据分析能力;

  (四)较强的计划安排能力;

  (五)较强的材料采购需求洞察力和预见力;

  (六)较强的人际沟通能力。

  十一、工作经验要求

  无特殊工作经验要求,有经验者更佳。

  十二、其他素质要求

  任职者需具有健康的体魄和充沛的精力,高度强烈的责任心与开拓进取精神,一般无特殊性别与年龄要求。

篇5:变电所土建工程项目质量计划:物资采购管理

  变电所土建工程项目质量计划:物资采购管理

  1 采购活动内容

  500kv**变电所土建工程项目管理部的采购活动为物资采购。

  2 适用范围

  本章程适用于采购文件(资料)控制程序、分承包方的评价程序、采购物资验收程序。

  3 职责

  材料部门负责物资采购的管理和实施。

  4 物资采购要求

  1)物资分承包方由项目经理室批准评定。

  2)项目采购文件由项目经理室批准实施。

  3)物资验证由材料科办理,必要时由项目工程师审定,保证合格物资用于工程。

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