物业服务规范:综合管理 -凯发网站

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物业服务规范:综合管理

  物业服务规范——综合管理

  1 、食堂管理

  1.1 建立食堂管理制度。

  1.2 卫生与食品安全

  (1)食堂工作人员要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,勤洗澡,理发;勤换工作服;

  (2)在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如切菜,加工面粉等)应用热水消毒;

  (3)不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰;

  (4)食堂工作人员分餐作业时必须按规定着装,并配套手套、口罩;

  (5)员工有感冒等疾病时须安排休假,以免造成食物感染。

  (6)每日对食堂地面进行打扫和清理,做到地面无杂物和积水;

  (7)储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。

  (8)操作间应注意保持干净,产生垃圾应及时进行清理,每餐加工完毕后应及时清理加工区域,操作间内不得留存垃圾。

  1.3 现场操作安全

  (1)规范刀具管理,不用时应放在固定位置保管好,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放。

  (2)厨房的各种设备均由专人负责管理,他人不得随意乱动,定期检查厨房的各种设施设备,及时消除安全隐患。

  (3)每日逐一检查油路,阀门,气路,燃气开关,电源开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,严禁私自进行处理。

  (4)禁止使用湿抹布擦拭电源开关,严禁私接电源,不准带故障使用设备,下班做到电源和门窗关闭。

  1.4 餐厨垃圾需由有资质的单位处理。

  1.5 员工食堂对外经营需取得卫生许可证。

  1.6 食堂工作人员需有健康证,并进行现场公示。

  2 、员工宿舍管理

  2.1 建立员工宿舍管理制度。

  2.2 宿舍安全管理

  (1)不得乱拉电线,不得超负荷使用电器设备;

  (2)预防火灾事故,保证公私财产不受损失;

  (3)严禁在宿舍区存放使用易燃易爆有毒有害物品;

  (4)人离开时,关好门窗,检查好水电,防止出现意外安全事故。

  2.3 宿舍卫生管理

  (1)一切日常用具要干净整齐有序,保持室内整洁美观,不准往窗外丢杂物,卫生间要经常洗刷,污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒;

  (2)墙壁、橱柜上不得随意张贴字画或钉物品。

  3 、仓库管理

  3.1 建立仓库管理制度。

  3.2 有专人对仓库进行管理。

  3.3 物品进出库均有记录。

  3.4 危险品应隔离单独储存。

  3.5 仓库内物品摆放规范有序,便于查找。

  3.6 定期进行仓库盘点。

  4、 档案管理

  4.1 建立档案管理制度。

  4.2 文件资料存档时要进行合理分类,做到标识清楚,查找方便,并注明保存期限。

  4.3 保密级文件由资料管理员妥善保管,不得散播其内容。

  4.4 文件、资料的借阅须按有关文件的规定执行,由资料管理员负责完善借阅手续。

  5、 会议管理

  5.1 建立会议管理制度。

  5.2 服务中心每周召开周例会,对上周重点工作进行总结,部署安排下周重点工作。每月定期召开服务中心经营分析会,对一月重点工作进行工作,对下月重点工作进行安排部署。

  5.3 每次会议要形成书面会议纪要并留存。

编辑:www.pmceo.com

篇2:项目物业服务规范:综合管理

  项目物业服务规范:综合管理

  1 、食堂管理

  1.1 建立食堂管理制度。

  1.2 卫生与食品安全

  (1)食堂工作人员要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,勤洗澡,理发;勤换工作服;

  (2)在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如切菜,加工面粉等)应用热水消毒;

  (3)不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰;

  (4)食堂工作人员分餐作业时必须按规定着装,并配套手套、口罩;

  (5)员工有感冒等疾病时须安排休假,以免造成食物感染。

  (6)每日对食堂地面进行打扫和清理,做到地面无杂物和积水;

  (7)储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。

  (8)操作间应注意保持干净,产生垃圾应及时进行清理,每餐加工完毕后应及时清理加工区域,操作间内不得留存垃圾。

  1.3 现场操作安全

  (1)规范刀具管理,不用时应放在固定位置保管好,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放。

  (2)厨房的各种设备均由专人负责管理,他人不得随意乱动,定期检查厨房的各种设施设备,及时消除安全隐患。

  (3)每日逐一检查油路,阀门,气路,燃气开关,电源开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,严禁私自进行处理。

  (4)禁止使用湿抹布擦拭电源开关,严禁私接电源,不准带故障使用设备,下班做到电源和门窗关闭。

  1.4 餐厨垃圾需由有资质的单位处理。

  1.5 员工食堂对外经营需取得卫生许可证。

  1.6 食堂工作人员需有健康证,并进行现场公示。

  2 、员工宿舍管理

  2.1 建立员工宿舍管理制度。

  2.2 宿舍安全管理

  (1)不得乱拉电线,不得超负荷使用电器设备;

  (2)预防火灾事故,保证公私财产不受损失;

  (3)严禁在宿舍区存放使用易燃易爆有毒有害物品;

  (4)人离开时,关好门窗,检查好水电,防止出现意外安全事故。

  2.3 宿舍卫生管理

  (1)一切日常用具要干净整齐有序,保持室内整洁美观,不准往窗外丢杂物,卫生间要经常洗刷,污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒;

  (2)墙壁、橱柜上不得随意张贴字画或钉物品。

  3 、仓库管理

  3.1 建立仓库管理制度。

  3.2 有专人对仓库进行管理。

  3.3 物品进出库均有记录。

  3.4 危险品应隔离单独储存。

  3.5 仓库内物品摆放规范有序,便于查找。

  3.6 定期进行仓库盘点。

  4、 档案管理

  4.1 建立档案管理制度。

  4.2 文件资料存档时要进行合理分类,做到标识清楚,查找方便,并注明保存期限。

  4.3 保密级文件由资料管理员妥善保管,不得散播其内容。

  4.4 文件、资料的借阅须按有关文件的规定执行,由资料管理员负责完善借阅手续。

  5、 会议管理

  5.1 建立会议管理制度。

  5.2 服务中心每周召开周例会,对上周重点工作进行总结,部署安排下周重点工作。每月定期召开服务中心经营分析会,对一月重点工作进行工作,对下月重点工作进行安排部署。

  5.3 每次会议要形成书面会议纪要并留存

篇3:物业公司综合管理服务规范

  综合管理

5.1食堂管理

  5.1.1建立食堂管理制度。

  5.1.2卫生与食品安全

  (1)食堂工作人员要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,勤洗澡,理发;勤换工作服;

  (2)在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如切菜,加工面粉等)应用热水消毒;

  (3)不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰;

  (4)食堂工作人员分餐作业时必须按规定着装,并配套手套、口罩;

  (5)员工有感冒等疾病时须安排休假,以免造成食物感染。

  (6)每日对食堂地面进行打扫和清理,做到地面无杂物和积水;

  (7)储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。

  (8)操作间应注意保持干净,产生垃圾应及时进行清理,每餐加工完毕后应及时清理加工区域,操作间内不得留存垃圾。

5.1.3现场操作安全

  (1)规范刀具管理,不用时应放在固定位置保管好,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放。

  (2)厨房的各种设备均由专人负责管理,他人不得随意乱动,定期检查厨房的各种设施设备,及时消除安全隐患。

  (3)每日逐一检查油路,阀门,气路,燃气开关,电源开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,严禁私自进行处理。

  (4)禁止使用湿抹布擦拭电源开关,严禁私接电源,不准带故障使用设备,下班做到电源和门窗关闭。

  5.1.4餐厨垃圾需由有资质的单位处理。

  5.1.5员工食堂对外经营需取得卫生许可证。

  5.1.6食堂工作人员需有健康证,并进行现场公示。

5.2员工宿舍管理

  5.2.1建立员工宿舍管理制度。

  5.2.2宿舍安全管理

  (1)不得乱拉电线,不得超负荷使用电器设备;

  (2)预防火灾事故,保证公私财产不受损失;

  (3)严禁在宿舍区存放使用易燃易爆有毒有害物品;

  (4)人离开时,关好门窗,检查好水电,防止出现意外安全事故。

5.2.3宿舍卫生管理

  (1)一切日常用具要干净整齐有序,保持室内整洁美观,不准往窗外丢杂物,卫生间要经常洗刷,污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒;

  (2)墙壁、橱柜上不得随意张贴字画或钉物品。

5.3仓库管理

  5.3.1建立仓库管理制度。

  5.3.2有专人对仓库进行管理。

  5.3.3物品进出库均有记录。

  5.3.4危险品应隔离单独储存。

  5.3.5仓库内物品摆放规范有序,便于查找。

  5.3.6定期进行仓库盘点。

5.4档案管理

  5.4.1建立档案管理制度。

  5.4.2文件资料存档时要进行合理分类,做到标识清楚,查找方便,并注明保存期限。

  5.4.3保密级文件由资料管理员妥善保管,不得散播其内容。

  5.4.4文件、资料的借阅须按有关文件的规定执行,由资料管理员负责完善借阅手续。

5.5会议管理

  5.5.1建立会议管理制度。

  5.5.2服务中心每周召开周例会,对上周重点工作进行总结,部署安排下周重点工作。每月定期召开服务中心经营分析会,对一月重点工作进行工作,对下月重点工作进行安排部署。

  5.5.3每次会议要形成书面会议纪要并留存。

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